Cookies bisa dijadikan MPASI lho, Moms. Bukan tanpa alasan, cookies ini memiliki tekstur yang soft dan chewy hingga mudah digigit dan dicerna oleh anak. Untuk membuatnya bisa ditambahkan dengan buah-buahan agar tetap sehat.

Dalam resep kali ini akan dibahas mengenai bagaimana cara buat banana cookies yang soft dan chewy. Melansir dari buku "MP-ASI bayiku" (2017) oleh Yully Herlina yang diterbitkan Pustaka Bunda, begini cara buatnya

Bahan:

• 50 g mentega tidak asin
• 50 g pisang, haluskan
• 1 sdm minyak goreng
• ¼ sdt vanila bubuk
• 150 g tepung terigu

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 160 derajat celcius
2. Kocok mentega, pisang, dan minyak selama 3 menit hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan vanilla bubuk, aduk rata.
3. Cetak cookies secara memanjang, letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega, llau pangganng selama 10 menit hingga matang. Angkat dan sajikan

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.