HerStory, Kuningan —
Setelah berumur 6 bulan, Tahukah Moms anak sudah boleh mengonsumsi makanan dan minuman selain ASI. Tapi tetap harus jadi perhatian karena makanan ini yang sangat berpengaruh terhadap tumbuh kembang anak.
Agar tak bingung mau memasak MPASI untuk anak apalagi untuk Moms yang baru mempunyai anak pertama, bisa contoh resep-resep di bawah ini yang sudah Tim Herstory rangkum dalam artikel ini untuk seminggu full.
Resep-resep ini berasal dari buku "VARIASI MPASI HARIAN" (2014) oleh Fera Darmayanti yang diterbitkan Notebook. Yuk langsung simak saja resep-resepnya
1. Senin Sibuk Bersama Pure Alpukat yang Mudah Dibuat
Bahan:
- 100 gram avokad
- 100 ml air ASI atau susu formula (sesuai usia) yang sudah dilarutkan dengan air matang
Cara membuat:
- ambil daging avokad dengan sendok, kemudian masukkan ke dalam blender
- giling daging avokad tersebut bersama dengan ASI atau susu formula hingga benar-benar larut
- masukkan ke dalam mangkuk dan siap untuk disajikan
2. Selasa Sibuk bersama dengan Bubur Daging Sapi
Bahan:
- 50 gram daging sapi dicincang
- 250 ml kaldu sapi
- 50 gram tahu sutra, potong-potong
- 25 gram wortel, potong kecil-kecil
- 5 buah edamame (kacang jepang) yang sudah keluar bijinya.
- 1 sdm minyak zaitun ekstra virgin 15 gram keju parut
Cara membuat:
- masaklah semua bahan-bahan tersebut hingga matang
- kemudian, haluskanlah dengan blender
- Angkat dan sajikan
3. Rabu seru dengan ikan kukus
Bahan:
- 1 fillet ikan kakap yang sudah dibersihkan dan dihilangkan durinya
- 1 mangkuk pure wortel
Cara membuat:
- pertama-tama, kukuslah ikan kakap hingga benar-benar lunak.
- campurkan dengan pure wortel dan sajikan
4. Kamis Manis dengan Jus Jambu Tomat Manis
Bahan:
- 150 gr daging jambu biji yang sudah dipotong-potong
- 50 gr tomat yang sudah dipotong-potong
- 300 ml air jeruk manis
- 100 gr sirup vanili
- 100 gr es batu
Cara membuat:
- pertama-tama, masukkan jambu dan tomat ke dalam blender lalu haluskan sebentar
- selanjutnya, tambahkan air jeruk manis dan sirup, lalu aduk rata.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan
5. Jumat Singkat Bersama Bubur Susu Labu Kuning
Bahan:
- 100 gram labu kuning yang sudah dikupas, dicuci bersih, dipotong menyerupai dadu dan dikukus
- 60 sdm ASI atau susu formula yang sudah dilarutkan dengan air matang
Cara membuat:
- Gilinglah labu kuning yang sudah dikukus tersebut bersama dengan ASI atau susu formula yang sudah dilarutkan hingga semua bahan tercampur dan lembut
- Tuang bubur labu kuning ke dalam sebuah mangkuk, lalu hidangkan
6. Sabtu Asik Bersama Tim Tomat Ayam yang Enak
Bahan:
- 4 dm beras, cuci bersih
- 400 ml air
- 2 sdm daging ayam cincang
- 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
- ½ siung bawang putih, cincang
- 1 sdt irisan daun bawang
Cara membuat:
- Masaklah beras dan air terlebih dahulu hingga beras lunak. Kemudian, tambahkanlah dengan daging ayam cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang. Angkatlah Jika semua bahan tersebut sudah matang
- Selanjutnya, tuang nasi ke dalam mangkuk tahan panas, lalu segera ditim selama 30 menit hingga tekstur beras benar-benar lunak.
- Lalu, angkat dan masukkan ke dalam mangkuk bayi, lalu sajikan selagi masih hangat
7. Minggu Santai dengan Garlic Toast Flavor
Bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm keju cheddar parut
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm seledri cincang
Cara membuat:
- pertama-tama, ambil roti tawar lalu potong roti tawar tersebut sesuai selera
- ambil sebuah mangkuk kecil, lalu campurkan kuning telur dan aduk sampai rata
- kemudian, lumuri permukaan roti tawar dengan kuning telur
- berikan taburan keju parut dan seledri cincang diatasnya
- Masukkan roti tawar tersebut ke dalam oven dan panggang hingga matang dengan suhu 150 derajat celcius
- angkat dan sajikan
Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.