Menu

Resep Bubur Nasi Tofu, MPASI Sederhana Gak Buat Kantong Moms Kering

14 Desember 2021 21:15 WIB

ilustrasi bubur tofu (instagram/ranggamukti)

HerStory, Kuningan —

Tofu atau tahu ini merupakan makanan yang tinggi protein, meskipun begitu tahu ini harganya bisa dijangkau oleh siapapun, bahkan bisa digolongkan dengan kategori murah sekali.

Kalau Moms sedang kantong kering bisa masak MPASI bubur nasi tofu ini karena tak akan mengeluarkan biaya yang banyak. Simak setiang langkahnya dari buku "Bundaku Jago Masak MPASI" (2014) oleh S.Juli Rchmawatie & Umi Setyowati yang diterbitkan Trans Idea Publishing

Bahan: 

  • 25 gram beras 
  • 650 kaldu ayam
  • 25 gram daging ayam, cincang halus
  • 30 gram tofu/tahu, potong kecil
  • 30 gram, wortel parut, halus
  • 2 sendok makan margarin

Cara membuat:

  1. campur beras dengan kaldu, masak sambil berkali-kali diaduk hingga menjadi bubur
  2. masukkan ayam, masak hingga ayam matang
  3. masukkan tahu dan wortel, masak hingga wortel lunak
  4. tambahkan margarin, aduk terus.Angkat. Sajikan hangat.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan