Menu

Resep Tim Brokoli Tempe, MPASI yang Menyehatkan

14 Desember 2021 22:05 WIB

ilustrasi brokoli tempe (instagram/masakkmasakkk)

HerStory, Kuningan —

Brokoli dan tempe memang tak diragukan lagi kandungan gizinya hingga banyak ibu-ibu menggunakan brokoli dan tempe untuk bahan MPASI anak-anaknya. Moms juga mau buat  MPASI dari brokoli?

Yuk simak resep yang tertulis dibuku buku "Bundaku Jago Masak MPASI" (2014) oleh S.Juli Rchmawatie & Umi Setyowati yang diterbitkan Trans Idea Publishing

bahan:

  • 50 gram beras
  • 25 gram brokoli, cacah halus
  • 50 gram tempe, kukus, haluskan dengan blender
  • 15 gram teri nasi tawar, sangrai, haluskan
  • 400 ml kaldu ayam
  • garam secukupnya
  • 2 sdt minyak

Cara membuat:

  1. Masak beras dalam 200 ml kaldu hingga setengah matang, angkat
  2. tambahkan bahan lain dan sisa kaldu, kecuali brokoli, aduk hingga rata
  3. taruh di mangkuk tahan panas dan tim (rebus dalam panci yang besar yang berisi air)

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan