Emang paling asik kalau bersantai ditemani secangkir teh manis sambil menikmati suasana menjelang sore hari yang terasa sejuk. Apalagi kalau ditemani dengan camilan yang manis pula, salah satunya puding. Puding menjadi salah satu menu dessert yang disukai oleh banyak orang. Belum lagi, varian rasa dan toping yang beragam begitu menambah kenikmatan dari puding.

Kali ini HerStory mau ajak Beauty untuk intip resep dari varian Puding Roti Kukus. Duh... enggak kebayang kan gimana lembutnya dari dessert yang satu ini? Daripada penasaran, yuk intip kreasi Puding Roti Kukus ala Riska Dwi A seperti yang dikutip dari laman cookpad.com, Jumat (19/6/2020).

Baca Juga: Anti Gagal! Yuk Intip Resep Pie Brownies Teflon, Camilan Nikmat yang Manisnya Bikin Nagih!

Bahan-bahan

• 6 lembar roti tawar, sobek atau iris-iris kecil
  
  
• 2 butir telur
  
  
• 3 sdm gla pasir
  
  
• 200 ml susu cair
  
  
• 2 sdm margarin, cairkan
  
  
• 3 sdm keju parut
  
  
• Sejumput vanili bubuk
  
  
• Keju parut dan kismis secukupnya untuk topping

Baca Juga: Resep Simple Dessert Panna Cotta Strawberry, Camilan Nikmat yang Fancy Abis!

Cara membuat

1. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
   
   
2. Masukkan susu cair dan vanili, aduk rata.
   
   
3. Masukkan roti tawar dan margarin cair, aduk rata.
   
   
4. Masukkan keju parut, aduk rata kembali.
   
   
5. Tuang adonan ke dalam cetakan atau alumunium foil, taburi dengan keju parut dan kismis.
   
   
6. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Gimana? Gampang banget kan? Selamat mencoba ya!