Ilustrasi jus tebu
Air tebu merupakan minuman tradisional yang berasal dari perasan tebu kupas. Minuman ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit kronis seperti jantung, ginjal, dan hati, lho Moms. Banyak juga yang meyakini bahwa air tebu bermanfaat untuk penderita diabetes.
Sekalipun termasuk minuman alami, air tebu ini mengandung gula sehingga sembarangan mengonsumsinya juga bisa menaikkan kadar gula darah. Lantas, bagaimana efek minum air tebu bagi penderita diabetes?
Air tebu memang berasal dari tanaman tebu penghasil gula. Namun, air tebu tak sepenuhnya mengandung gula murni. Sebagian besar komposisi air tebu terdiri dari 70-75% air dan 10-15% serat, sedangkan sekitar 13-15risi kandungan gula alami.
Kalau air tebu diolah secara tradisional tanpa melalui pemrosesan kimia, minuman ini mengandung antioksidan yang tinggi seperti fenolik dan flavonoid. Kandungan antioksidan inilah yang membuat air tebu memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk berkhasiat untuk penderita diabetes.
Baca Juga: Pelihara Hewan Rupanya Penuh Manfaat Bagi Kesehatan Mental, Dapat Memotivasi Hidup!
Pasalnya, gula alami pada air tebu terdapat dalam bentuk sukrosa, yaitu jenis gula yang sama dengan kandungan pada gula tebu. Nah, pasien diabetes perlu mewaspadai kandungan gula alami pada air tebu ini.
Berdasarkan U. S. Department of Agriculture, dalam 1 gelas air tebu (240 ml) mengandung 50 gram gula atau setara dengan 12 sendok teh gula. Kandungan gula ini sangat tinggi bahkan melebihi asupan gula tambahan yang dianjurkan untuk orang dewasa, yaitu tak lebih dari 4-5 sendok gula per hari.
Apabila dikonsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas, air tebu masih aman untuk penderita diabetes, Moms. Namun, hindari minum air tebu satu gelas penuh karena kandungan gulanya terlalu tinggi.
Para diabetesi (sebutan untuk penderita diabetes) perlu menghitung kandungan gula dalam air tebu. Kemudian menyesuaikannya dengan asupan gula harian yang sesuai dengan kebutuhan kalorinya.
Namun, kandungan gula yang cukup tinggi pada air tebu membuat minuman ini sebenarnya tak dianjurkan untuk dikonsumsi penderita diabetes. Pasien diabetes yang memiliki kadar gula darah tinggi dan berat badan berlebih perlu menghindari atau membatasi asupan minuman dan makanan manis dengan ketat, ya.
Baca Juga: Waduh, Anak yang Terinfeksi Covid-19 Berisiko Terkena Diabetes, Hati-hati Moms!
Kamu perlu menjalani diet diabetes yang mengutamakan konsumsi makanan bernutrisi seperti mengandung protein, serat, dan vitamin.
Meskipun air tebu mengandung serat, akan lebih baik kalau kamu memperoleh nutrisi ini langsung dari makanan yang menjadi sumber serat, seperti sayur-sayuran dan buah.
Pada intinya, penderita diabetes sebaiknya memilih jenis minuman lain yang lebih bernutrisi dan rendah gula dibandingkan mengonsumsi air tebu. Air putih menjadi pilihan terbaik untuk sumber elektrolit dan manfaatnya untuk menghidrasi tubuh, Moms.
Baca Juga: Mengapa Penderita Diabetes Harus Cek Kadar Gula secara Berkala?
Namun, kalau kamu ingin mengonsumsi minuman yang menyegarkan, infused water atau jus tanpa gula bisa menjadi alternatif minuman untuk diabetes yang aman.