Daun Seledri. (Pinterest/Edited by HerStory)
Beauty tentu tak asing dengan daun seledri. Pasalnya jenis sayur ini sering dijumpai di berbagai makanan, mulai dari bakso hingga dijadikan jus. Daun berwarna hijau ini ternyata tak hanya baik untuk mengatasi hipertensi Moms, tapi juga bagus untuk kesehatan ginjal.
Ini karena daun seledri mengandung berbagai macam zat dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh, seperti antioksidan, vitamin C, zat besi, hingga asam folat.Untuk mendapatkan manfaat tersebut, begini cara mengolahnya, Moms.
Cara pertama mengolah daun seledri yaitu dengan merebusnya. Cucilah satu ikat daun seledri sampai bersih, lalu potong menjadi kecil-kecil. Rebuslah potongan daun seledri selama 10 menit.
Setelah itu, tuang air rebusan daun seledri ke dalam botol. Kamu bisa menyimpan air rebusan ini di dalam kulkas dan minum satu gelas setiap hari. Cara ini diyakini bisa membersihkan ginjal, lho Moms.
Berikutnya yaitu dengan minum jus seledri. Untuk membuat jus seledri, Beauty juga bisa menambahkan bahan lain, seperti bayam, buah pir, atau air perasan lemon.
Membuat jus seledri cukup terbilang mudak, kok Beauty. Cukup potong kecil-kecil selderi dengan bahan lain, kemudian masukkan ke dalam blender.
Tambahkan air perasan lemon dan es batu, lalu saring jus yang sudah diblender. Jus daun seledri siap di minum.