Jika tidak bisa membuatnya, bisa dipastikan ayam goreng yang Moms buat akan memiliki tekstur keras. Namun dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat ayam goreng tepung yang super krispi agar aman untuk si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @xanderskitchen begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam broiler, potong-potong
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt merica
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam
• 1 bh telur

Tepung pelapis :

• 5 sdk sayur terigu
• 1 sdk sayur maizena

Cara buat :

1. Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)
2. Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata 
3. Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur. Aduk rata
4. Gulingkan potongan ayam dalam tepung, remas sambil dicubit-cubit supaya tepung terlihat keriting
5. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.