Menu

Resep Rolade Daging Sayur, Cara Lain Sajikan Sayur!

10 Februari 2022 17:35 WIB

ilustrasi rolade daging (instagram/inestakitchen_real)

HerStory, Kuningan —

Sayuran biasanya jadi musuh bebuyutan si kecil, hal itu pasti buat Moms pusing karena sayuran sangat penting terhadap tubuh si kecil. Untuk mengatasinya Moms bisa sajikan sayuran dengan rasa yang enak agar si kecil suka.

Seperti menu rolade daging sayur ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh @fitriamaliak_ begini cara buatnya

Bahan kulit:

  • 3 butir telur
  • lada
  • garam

Cara Membuat:

  1. Kocok lepas
  2. kemudian buat dadar tipis aja (jadi 4 lembar kulit)

Bahan Isian :

  • 1/2 kg daging sapi giling (saya pakai chopper daging)
  • 1 buah wortel parut
  • 2 batang seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 2 butir telur
  • 6 siung bawang merah (haluskan)
  • 8 siung bawang putih (haluskan)
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt kaldu sapi bubuk non msg
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm terigu

Cara Membuat :

  1. Campur rata semua bahan isian
  2. Ambil 1 lembar kulit dadar dan ratakan adonan daging diatasnya, gulung perlahan sambil dirapatkan/ditekan
  3. Siapkan aluminium foil untuk pembungkus, kukus selama 25-30 menit 
  4. Angkat dan tunggu dingin, kemudian potong-potong sesuai selera
  5. Bisa dinikmati langsung atau digoreng dulu dan dicocol saus sambal

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan