Siapa nih yang suka makan jengkol? Tak bisa dimungkiri, banyak orang yang ketagihan mengonsumsi jengkol sebagai menu kesehariannya. Bagi penggemarnya, makanan ini tak hanya lezat, karena rupanya jengkol memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Menurut penelitian yang telah dilakukan oleh Institute Of Health Sciences, 819 Swesen Riset biosains L.L.C Cause street, bahwa jengkol memiliki kemampuan membasmi sel kanker dan disinyalir 10.000 lebih kuat dari kemoterapi.

Hal lain yang perlu diketahui, jengkol juga bisa menjadi obat mujarab yang dapat menghancurkan sel-sel ganas hingga 12 jenis kanker, Moms. Beberapa di antaranya adalah kanker payudara, prostat, paru-paru, dan pankreas.

Selain itu, jengkol mengandung banyak antioksidan yang dapat menjadi senjata melawan radikal bebas di dalam tubuh. Jenis antioksidan yang dimiliki, seperti polifenol, falavoniod, terpenoid, dan alkaloid. 

Bahkan, jengkol bisa mencegah timbulnya penyakit diabetes. Sebab, di dalam buah jengkol terdapat zat yang tidak ditemukan pada bahan-bahan makanan lainnya. 

Zat tersebut dinamakan zat asam jengkolat. Asam jengkolat ini berupa kristal-kristal yang tidak larut oleh air. Karena sifat diuretic inilah jengkol sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para penderita gangguan ginjal. 

Dikhawatirkan ginjal tidak akan mampu menyaring asam jengkolat pada buah jengkol. Tanda ginjal tidak mampu menyaring asam jengkolat adalah sulit berhentinya buang air kecil.