Moms mau buat cemilan yang enak untuk si keci, dari bahan utama kentang? Yuk, coba resep bola kentang keju. Cemilan yang satu ini cocok banget untuk si kecil lho, soal rasa pasti si kecil doyan banget deh.

Cara membuatnya cukup mudah dan bisa jadi resep cemilan andalan di rumah. Selngkapnya langsung aja yuk simak resep bola kentang keju di bawah ini dari Instagram @resepmasakanterbaru_

Bola Kentang Keju

Bahan:

• 2 biji kentang, dikukus hingga matang
• 2 sdm terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• Secukupnya daun seledri, dicincang
• Secukupnya garam, lada, penyedap

Isian:

• 30 gram keju (varian mix moza dan cheddar) potong dadu

Baluran:

• 1 butir telur, dikocok lepas
• Secukupnya tepung panir

*Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Haluskan kentang, tekan-tekan dengan garpu
2. Campurkan terigu, tapioka, seledri, garam, lada dan penyedap. Aduk rata
3. Bentuk adonan menjadi bola. Masukkan isian
4. Gulingkan ke telur, lalu ke tepung panir hingga merata
5. Boleh langsung goreng/siapkan wadah tertutup dan masukkan ke freezer minimal 3 jam. Maksimal bisa bertahan 1 bulan
6. Goreng hingga coklat keemasan dengan api sedang. Siap sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!