HerStory, Kuningan —
Moms bingung masak apa untuk cemilan kecil? Coba deh buatkan pangsit ayam yang teksturnya kriuk banget sehingga si kecil gampang mengunyahnya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @azraqirafan_ begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 50 gram ayam giling
- 2 sdm daun bawang
- 4-5 tepung tapioka
- Gula 1/2 sdt
- Kaldu ayam 1/2 sdt
- Garam 1/4 sdt
- Lada sejumput
- Bumbu halus (bawang putih 2 siung)
- Air secukupnya sebanyak 20 ml / sampai adonan tidak terlalu basah
- Kulit pangsit
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Campur semua bahan dari ayam sampai air. Aduk hingga rata
- Potong kulit pangsit menjadi persegi. Masukkan adonan ayam kedalam kulit pangsit. Kemudian Lipat menyilang
- Lakukan sampai adonan habis
- Siapkan penggorengan
- Goreng pangsit hingga kuning keemasan.
- Sajikan selagi hangat
- Sisanya bisa disimpan di toples yang rapat agar tetap kriuk ya bun (pastikan sebelum masuk toples sudah dingin ya)
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.