Menu

Cara Buat Pesmol Ikan, Kandungan Proteinnya Tinggi Moms!

27 April 2022 13:35 WIB

Ikan Goreng Pesmol (Instagram/resep_olahan)

HerStory, Kuningan —

Ikan memang dikenal sebagai bahan makanan yang mengandung protein yang tinggi sehingga sangat baik disajikan untuk si kecil, nah untuk penyajiannya ada berbagai macam cara, Moms bisa coba salah satunya, termasuk pesmol ikan yang rasanya sangat endul.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasihomemade_simple yang ditulis oleh @khalifa.arkananta begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Ikan kembung (boleh diganti ikan lainnya)
  • Wortel
  • Timun
  • Tomat
  • Kacang polong
  • Daun bawang
  • Santan peras
  • Bumbu halus (Bamer, Baput, Kemiri, kunyit, Jahe)
  • Aromatik (Daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai)
  • Garam, gula, penyedap
  • Minyak kelapa
  • Air secukupnya

Cara Masak:

  1. Goreng ikan terlebih dahulu dengan minyak sedikit (bisa dikukus agar lebih sehat)
  2. Tumis bumbu halus dan aromatik sampai harum
  3. Masukkan Air
  4. Masukkan ikan
  5. Beri garam, gula dan penyedap
  6. Masukkan Wortel, timun dan kacang polong
  7. Masukkan santan
  8. Masukkan tomat dan daun bawang
  9. Masak hingga kuah menyusut

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan