Moms si kecil sangat doyan keju? Coba deh Moms masak spaghetti brule yang rasanya super enak dan kejunya super lumer, si kecil pasti suka. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @hanazalfaashaw begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1/2 bungkus spaghetti
• bawang putih bubuk
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 buah wortel, diparut
• daging cincang secukupnya (boleh ayam)
• Saus bolognese (bisa diganti dengan parutan tomat)
• Saus tomat
• Oregano
• Garam dan gula secukupnya
• minyak jagung (boleh minyak apa saja)

Saus Bechamel:

• mentega
• 2 sdm tepung terigu
• susu uht full cream
• keju parut secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti hingga matang, sisihkan
2. Tumis bawang bombay dengan minyak jagung hingga harum
3. Masukan daging cincang, tumis hingga berubah warna
4. Masukan parutan wortel, aduk hingga matang
5. Masukan saus bolognese, saus tomat, bubuk bawang putih, gula dan garam secukupnya
6. Tambahkan sedikit oregano dan air
7. Masukan spaghetti, aduk hingga merata
8. Lelehkan mentega
9. Masukan susu UHT masak sebentar
10. Tambahkan keju parut, lada bubuk dan garam secukupnya
11. Masukan tepung terigu
12. Masak hingga semua larut
13. Masukan adonan spaghetti ke dalam wadah tahan panas
14. Tambahkan saus bechamel diatasnya
15. Panggang dalam oven 20 menit ( boleh di torch bagian atasnya saja ya)
16. Ini buat dewasa juga enak ya mom

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.