HerStory, Kuningan —
Moms sayuran merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan vitamin, sedangkan untuk daging ayam mengandung protein sehingga jika disatukan akan menghasilkan makanan yang tinggi kandungan gizinya, seperti nugget ayam keju bayam ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @pawonkulo begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 50 gr bayam, petiki daunnya lalu iris tipis
- 4 butir telur
- 500 gr ayam fillet
- 100 gr tepung roti, diblender halus
- 3 sdt garam himalaya
- 1 sdt merica bubuk
- 30 gr bawang putih
- 100 gr keju cheddar, diparut
Bahan pencelup:
- 2 putih telur
- 100 gr tepung roti
Bahan lain:
- Minyak untuk menggoreng
- 30 tusuk sate/tusukan
Cara membuat:
- Blender/chopper tepung roti hingga halus, sisihkan
- Haluskan daging ayam fillet, bawang putih, garam dan merica bubuk
- Berhubung chopper saya muatannya kecil, saya pindahkan daging ayam yang sudah halus ke wadah. Masukkan telur lalu aduk rata dengan spatula kayu
- Masukkan parutan keju dan tepung roti yang sudah dihaluskan lalu aduk rata
- Masukkan irisan bayam. Aduk rata lagi
- Ambil 1 sdm adonan/sesuai selera lalu balut ke tusukan. Kukus 30 menit dengan api sedang hingga matang
- Celupkan nugget ke putih telur lalu balur ke tepung roti. Lakukan hingga habis
- Goreng dalam minyak panas sebentar saja hingga cokelat keemasan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.