HerStory, Bekasi —
Siapa sih yang gak tahu boba. Ya, boba sendiri memang cukup populer. Kalau biasanya kita membuat kreasi minuman dengan boba, kali ini kamu bisa membuat boba toast.
Boba toast merupakan boba yang dipadukan dengan cream cheese dan roti yang lezat. Dikutip dari Instagram @rikhatiwi, berikut resepnya.
Bahan boba:
- 100gr pearl boba (beli jadi)
- Gula palm/gula aren
- 150ml Air
Cara membuat:
- Masak boba sesuai petunjuk kemasan.
- Lalu panaskan air dan gula setelah air agak menyusut, masukan boba aduk rata.
Bahan Cream Cheese:
- 1/2 batang keju, milky soft, parut ya
- 2 sdm tepung mainzena, larutkan dg air
- 3 sdm creamer bubuk, larutkan dg air
- 250ml susu full cream
- 2 sdm gulpas
Cara membuat:
- Panaskan susu, masukan semua bahan kecuali maizena. Aduk rata. Setelah semua tercampur rata masukan larutan tepung minzena (kekentalan sesuai selera).
Bahan Toast Bread:
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 125 ml susu uht plain
- 1 sdm butter, untuk memanggang
- Himalayan salt/garam biasa, sejumput
- Cinammon powder, secukupnya.
Cara membuat:
- Kocok telur beri himalayan salt, cinammon, susu. Rendam potongan roti sampai lemabab, lelehkan butter, panggang roti.
Penyajian: tata roti, beri cream cheese, dan topping boba.
Selamat mencoba ya!