Moms, saat ini anak-anak pasti sudah mulai aktif sekolah tatap muka. Mulai bingung lagi deh untuk carai menu bekal untuk anak yang praktis dan tetap bergizi. Nah, kali ini ada rekomendasi menu bekal untuk anak sekolah atau juga bisa untuk sarapan lho, yaitu sosis mie gulung.

Sosis mie gulung menjadi salah satu menu kesukaan anak yang gak pernah di tolak, bahan-bahannya yang praktis dan cara membuatnya yang mudah. Dijamin, moms gak akan kerepotan nyiapin bekal anak di pagi hari. Udah penasaran seperti apa resepnya? Yuk simak resep sosis mie gulung dari Instagram @andinskitchen

Sosis Mie Gulung

*Hasil 12 pcs

Bahan:

• 1 bungkus indomie goreng jumbo
• 1 bungkus indomie goreng biasa
• 2 butir telur
• 6 buah sosis *potong bagi 2

Cara membuat:

1. Siapkan baskom, kocok 2 butir telur lalu masukkan semua bumbu mie ke dalamnya. Semua ya sampai ke saos, kecap, minyak, bawang goreng. Kocok rata lagi. Sisihkan.
2. Rebus kedua mie sampai matang. Lalu tiriskan. Masukkan ke baskom kocokan telur. Aduk rata. Diamkan sampai telur meresap ke mie.
3. Panaskan minyak yang penuh, gunakan api kecil. Saat minyak sudah panas barulah kita menggung mie ke sosisnya. Yang sudah digulung langsung masuk ke minyak panas jangan nunggu ntar-ntar. Bisa-bisa mienya lepas deh. Diamkan lalu balik 1 sisinya. Goreng hingga golden brown. Tiriskan.
4. Sajian sosis mie gulung dengan nasi untuk bekal anak sekolah atau sarapan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, mimuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!