Makanan laut atau seafood menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Gak heran kalau masakan seafood yang menggugah selera, salah satunya kerang hijau saus tiram.

Rasa gurih dan asin yang khas, ditambah dengan lezatnya saus tiram mampu bikin lidah bergoyang. Biar gak penasaran, langsung saja simak resepnya, yang dikutip dari laman dapurumami.

Bahan:

• 250 gr Kerang hijau
• 1 sachet Saus Tiram
• 1 bh Cabai merah besar
• 1 ruas Jahe
• 150 ml Air
• 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat:

1. Iris cabai merah besar, geprek jahe, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan cabai merah besar dan jahe, tumis sebentar.
3. Masukkan kerang hijau
4. Tambahkan air dan saus tiram, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!