Moms semua makanan atau minuman yang dibuat sendiri pasti terjamin kehigienisannya. Hal itu karena Moms sebagai ibu akan memberikan semua yang terbaik untuk si kecil, mulai dari alat dan bahan makananya.

Maka dari itu, jika Moms tak sibuk lebih baik membuat sendiri makanan atau minuman si kecil, seperti es krim alpukat ini, dijamin deh rasanya pasti enak dan kehigienisannya terjaga dengan baik.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @byanshakeel begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 kg daging alpukat
• 500 ml susu cair full cream
• 100 ml air matang
• 5 bks skm putih
• 2 sdm maizena
• Sejumput garam
• 10 sdm gula (sesuai selera)
• 1 sdt vanila bubuk
• 1.5 sdm sp (di tim)
• 1 sdt pasta hijau/pandan (optional)

Cara Buat :

1. Masak susu, skm, gula, garam, vanila bubuk dengan api kecil
2. Ketika sudah panas, masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan 100 ml air matang
3. Aduk hingga lebih mengental dan susu mendidih. Kemudian matikan api, diamkan hingga uap panas hilang
4. Lumatkan alpukat dengan sendok atau garpu
5. Ketika uap panas pada susu hilang, blender alpukat dan susu hingga halus dan tercampur rata. Pindahkan ke wadah tertutup.
6. Masukan freezer hingga beku
7. Kemudian hancurkan kembali es krim yang telah beku
8. Mixer es krim dan sp dengan speed tinggi selama 20 menit hingga mengembang
9. Tambahkan pasta pandan
10. Jika sudah mengembang, Masukan kembali ke freezer hingga menjadi es
11. Es krim siap disajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.