HerStory, Kuningan —
Kastengel identik dengan kue lebaran, tapi apa salahnya jika Moms buat kastangel untuk cemilan MPASI si kecil. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih bisa buat si kecil ketagihan lho Moms.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @alesha_qiandra begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 10 sdm tepung terigu ?
- 6 sdm margarin?
- 1 btr telur?
- Keju ( sesuai selera )?
Cara membuat:
- Campur semua adonan kecuali telur
- Tepung bisa diayak dulu. Uleni sampai kalis ya Moms (sampai adonan menyatu gak ada yang rontok)
- Setelah kalis bisa dipipihkan dengan gelas / botol.
- setelah itu cetak sesuai selera (diiris-iris aja pakai pisau) Setelah itu tata di atas saringan panci dulu sebelum ditaruh di teflon supaya gak gampang gosong
- Kemudian panggang dengan api kecil selama 15 menit, matikan kompor, biarkan kastengel dalam keadaan tertutup selama lima menit
- Selesai, selamat mencoba bisa untuk cemilan si kecil
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.