Menu

Jebak Si Kecil Makan Sayur Lewat Cemilan, Simak Cara Buat Cemilan Nugget Udang Wortel

18 Mei 2022 09:35 WIB

ilustrasi nugget udang wortel

HerStory, Kuningan —

Ketika si kecil sulit makan sayuran, Moms bisa buat jebakan cemilan tapi terbuat dari sayuran lho, seperti nugget udang wortel ini sehingga si kecil bisa tetap makan sayur meski bentuknya cemilan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @ayu_living begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 125 gr udang
  • 1/2 batang wortel
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 7 sdm terigu
  • 2 butir telur
  • Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

  1. Kupas dan cuci bersih udang dan wortel
  2. Haluskan udang dan wortel dengan blender
  3. Pindahkan ke wadah yang lebih besar
  4. Tambahkan 1 butir telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, dan terigu sedikit demi sedikit
  5. Pindahkan ke wadah cetak dan kukus selama 20-30 menit
  6. Setelah matang, diamkan sejenak hingga dingin
  7. Potong persegi atau potong dengan cetakan yang menarik
  8. Celupkan adonan matang yang sudah dicetak tadi ke dalam telur. Kemudian balurkan dengan tepung roti
  9. Goreng dalam minyak hingga warna kecoklatan. Sisanya bisa disimpan di freezer

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan