Roti goreng menjadi salah satu olahan roti yang cukup populer. Roti goreng juga bisa kamu jadikan menu sarapan untuk keluarga, lho. Renyahnya roti goreng dengan isi cokelat memang memanjakan lidah. 

Untuk membuatnya juga gampang, lho. Mengutip akun Instagram @sabrina_sania, berikut resepnya:

Bahan 1:

• 200gr tepung pro tinggi (Cakra)
• 50gr tepung pro sedang (segitiga)
• 30gr susu bubuk (Dancow)
• 1butir kuning telur
• 5gr ragi instan
• 40gr gula pasir
• 120-130ml susu cair dingin

Bahan 2:

• 30gr margarin
• Sejumput gula

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan 1 kemudian aduk rata semua hingga tercampur rata.
2. Masukan bahan ke 2 mikser hingga kalis elastis/hingga permukaan halus dan tidak bergerindil.
3. Bagi adonan menjadi 40gr sampai habis lalu bulatkan.
4. Kemudian tekan sedikit dg tangan (biarkan bagian tengahnya agak tebal bagian pinggir ditipiskan) isi dg coklat filling kemudian rapatkan dg cara dicubit cubit dari luar ke dalam.
5. Istihatkan kira2 30menit hingga adonan ringan.
6. Celupkan kedalam putih telur kemudian balurkan kedalam tepung roti.
7. Panaskan minyak dg api kecil dan goreng. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!