HerStory, Kuningan —
Sajian dari tempe memang selalu jadi andalan ketika akhir bulan yang isi dompet makin menipis karena harganya sangat murah, seperti menu tumis tempe ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @khalifa.arkananta begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Tempe
- Teri Nasi
- Tauge (Alupi sebentar)
- Daun bawang
- Tomat
- Bumbu halus (Bawang merah, Bawang putih, jahe, kemiri)
- Saus tiram
- Kecap Asin dan kecap manis
- kaldu bubuk ayam kampung
- Air secukupnya
- Minyak kelapa
Cara Masak:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan tempe tumis-tumis
- Tambahkan air
- Masukkan teri nasi, tauge dan tomat
- Tambahkan Saus tiram, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis, aduk-aduk lalu tes rasa
- Jika sudah hampir matang masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan anaknya masing-masing ya Moms
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.