Menu

Resep Patin Kuah Kuning, Pas Disajikan dengan Bubur Nasi Super Lembut

23 Mei 2022 12:35 WIB

patin kuah kuning (Instagram/@dianekaput14)

HerStory, Kuningan —

Moms agar bubur nasi si kecil lebih terasa, Moms bisa buatkan menu yang kaya rasa, seperti patin kuah kuning yang kaya akan rempah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @dianekaput14 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Ikan patin
  • Tomat
  • Bawang putih 
  • Bawang merah, iris
  • Lengkuas, sereh, daun salam
  • Gulgar
  • Kaldu jamur
  • Kunyit bubuk
  • Ketumbar bubuk

Cara memasak:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum, masukkan ikan patin (sebelumnya rendam dengan air mendidih sebentar biar tidak terlalu bau tanah)
  2. tumis hingga tercampur, masukkan air, tunggu hingga mendidih masukkan tomat, tambahkan Gulgar, kaldu jamur, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk, koreksi rasa.
  3. Tunggu hingga matang dan siap disajikan dengan cinta

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan