Sudah ada ide untuk menu makan malam nanti? Jika belum, kamu bisa membuat ikan goreng tepung. Kamu bisa menggunakan ikan jenis apa saja seperti ikan mas, ikan bawal, atau ikan gurame.

Ikan goreng tepung memang sangat mudah dibuat, renyah, dan sedap, apalagi disantap dengan nasi hangat. Pasti bikin kamu ketagihan, deh! 

Mengutip dari akun Instagram @dada.tastes, beriku resepnya.

Bahan :

• 5 ekor ikan *boleh pakai ikan apa saja
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdt garam
• 2 sdt lada
• Perasa secukupnya
• 4 sdm tepung jagung

Cara membuat:

a. Bersihkan ikan, belah ikan dan buang tulang,

b. Marinasi ikan dgn garam, lada, perasa, minyak wijen, dan telur diamkan 30 menit.

c. Celupkan ikan ke dalam tepung jagung tepuk2 rata.

d. Goreng dgn minyak panas api sedang hingga kekuningan, angkat dan siap di sajikan,

Cocolan garam lada :

* Panaskan wajan tumis garam dgn lada hingga wangi dan angkat siap di cocol dgn ikan,