HerStory, Kuningan —
Moms ketika si kecil bosan makan nasi, Moms bisa lho sajikan menu lain yang sama mengenyangkannya, seperti pasta bayam carbonara ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @dapur_jovi begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- ½ pax pasta ribbon
- 50 gr daging sapi (kukus dan giling)
- ½ butir telur kocok
- 5 lbr bayam (potong-potong)
- 1 siung baput
- 1 sdm bawang bombay
- 100 ml susu UHT plain (bisa diganti santan)
- Keju seikhlasnya
- Secukupnya shallot dan vegetable oil
- 1 sdm salted egg butter
- 1 sdt kaldu sapi non MSG
- ¼ sdt lada bubuk (opsional)
Bahan Topping:
Cara membuat :
- Rebus pasta sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan shallot, vegetable oil dan salted egg butter
- Tumis balut dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan bayam, tumis sampai layu
- Tambahkan susu UHT, daging sapi, keju, telur kocok, lada dan kaldu bubuk
- Aduk rata dan masak sampai matang
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.