Menu

Cemilan Paket Komplet! Catat Cara Buat Nasi Ayam Bola Bola yang Sehat untuk Si Kecil

24 Mei 2022 13:35 WIB

ilustrasi nasi ayam bola-bola (Instagram/ittageum)

HerStory, Kuningan —

Biasanya cemilan itu tidak bermanfaat bagi si kecil karena hanya mengandung kalori saja, tapi Mom bisa buatkan cemilan homemade yang terdiri dari berbagai kandungan gizi, protein, vitamin, dan serat seperti nasi ayam bola-bola ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @bunddsall begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 centong nasi (sekitar 75 gram) ?
  • 2 potong dada ayam kecil cincang halus atau 50 gram daging ayam guling?
  • 1/2 potong tahu putih, haluskan?
  • 2 sdm wortel parut?
  • 1 butir telur?
  • 2 sdm maizena?

Bahan Pelapis :?

  • 1 butir telur, kocok?
  • Tepung panir secukupnya?

Bumbu Halus :?

  • 1 siung bawang putih?
  • 1 siung bawang merah?
  • Garam?
  • Kaldu jamur?

Cara Membuat :?

  1. Campur semua bahan adonan dan bumbu halus, aduk rata?
  2. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu kukus selama 20 menit (jangan lupa permukaan kukusannya diolesi minyak supaya tidak terlalu lengket ya) ?
  3. Angkat, lalu celupkan ke dalam telur, kemudian gulirkan ke dalam tepung panir, tekan-tekan supaya tepung panir menempel?
  4. Goreng sampai golden brown?
  5. Sajikan dg cocolan mayonaise

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan