Menu

Resep Tumis Wortel Daging yang Bagus untuk Kesehatan Mata Si Kecil

24 Mei 2022 16:35 WIB

Sayur wortel. (Unsplash/Sandie Clarke)

HerStory, Kuningan —

Mata sudah dipercaya mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata si kecil, untuk itu boleh sekali kali Moms masak tumis wortel untuk menjaga kesehatan mata si kecil. Agar rasanya lebih ebdul, Moms juga bisa campurkan dengan bahan lain, daging misalnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @koleksiresepsj  begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 3 SDM minyak goreng
  • 2 butir bawang putih, cincang
  • 1/4 bagian bawang bombay, iris
  • 1 cm jahe
  • 100 daging ayam giling
  • 150 gr wortel, iris tipis
  • 200 ml air
  • 1 SDT kecap inggris
  • 1 SDT kecap manis
  • 1 1/2 SDT saus tomat
  • 1/2 SDT gula pasir
  • Garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera
  • 1 SDT maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe.
  2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel.
  3. Masukkan air, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula pasir, garam, lada, dan kaldu bubuk
  4. Setelah air menyusut dan wortel lunak, masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Angkat dan sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan