Tahu salah satu makanan dengan sumber protein yang terjangkau, ada banyak resep tahu yang bisa kamu coba. Namun, pada resep kali ini kamu bisa mengkreasikan menu sederhana tahu menjadi makanan yang banyak asupan gizinya dari hewani, yaitu tahu isi udang.

Kamu bisa membuat tahu isi udang dengan mudah, cukup ikuti resep di bawah ini dari Instagram @lina_wijaya

Tahu Isi Udang

Bahan:

• 1 buah tahu Cina yang lembut potong jadi 8 
• 2 ons udang putih cincang kasar
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 buah putih telor
• 3 sdm sagu tani, ato lebih
• Daun bawang secukupnya
• Minyak wijen
• Saos tiram
• Garam
• Gula dikit aja
• Kaldu jamur
• Lada

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan jadi satu, tes rasa di ujung lidah atau kukus sedikit adonan biar oke rasanya kalau udah pas si ke tahu, tahunya korek tengahya dikit biar dagingnya bisa nempel
2. Kukus selama 25 menit
3. Kalau udah matang siram minyak bawang putih (bisa skip)
4. Sajikan tahu dengan cocolan sambel

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!