Selamat pagi, Beauty. Apakah kamu sudah sarapan? Kalau beluum, yuk coba bikin nasi goreng hong kong. Sedikit berbeda dari nasi goreng pada umumnya, nasi goreng hong kong enggak memakai kecap manis.

Sebab itu, warna nasi goreng ini tampang lebih pucat. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Mengutip dari laman sajiansedap, berikut resepnya.

Bahan:

• 700 gram nasi dingin (sekitar dua piring nasi)
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 2 buah cabai merah, diiris
• 125 gram ayam fillet, dipotong kotak 1,5x1,5 cm
• 10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 sendok teh saus tiram
• 2 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

a. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

b. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.

c. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

d. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

e. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Selamat mencoba!!