Moms sering punya nasi sisa yang tak habis dimakan? Jika masih bagus sebaiknya jangan dibuang, Moms bisa buat menjadi cemilan MPASI si kecil. Tapi ingat nasi yang digunakan adalah nasi yang masih layak makan sehingga aman untuk si kecil.

Agar nasi Moms tak mubazir lagi Tim Herstory rangkumkan beberapa resep cemilan MPASI yang terbuat dari nasi. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk Moms bisa langsung simak di bawah ini.

1. Nugget Nasi

Bahan-bahan:

• Nasi 60 gr
• Ayam 60 gr
• wortel sejumput
• telur 1 butir
• kaldu ayam 1/2 sdt

Cara Membuat:

1. blender nasi ,ayam , wortel dan telur yang sudah dikocok dan disisih sebagian.
2. Setelah sudah halus, kukus sampai padat
3. lalu potong-potong sesuai selera
4. celupkan pada sisa telur, lalu goreng sampai kekuningan
5. sisanya aku masukin kulkas
6. selamat recook

2.Nasi Ayam Bola Bola

Bahan-bahan:

• 1 centong nasi (sekitar 75 gram) ?
• 2 potong dada ayam kecil cincang halus atau 50 gram daging ayam guling?
• 1/2 potong tahu putih, haluskan?
• 2 sdm wortel parut?
• 1 butir telur?
• 2 sdm maizena?

Bahan Pelapis :?

• 1 butir telur, kocok?
• Tepung panir secukupnya?

Bumbu Halus :?

• 1 siung bawang putih?
• 1 siung bawang merah?
• Garam?
• Kaldu jamur?

Cara Membuat :?

1. Campur semua bahan adonan dan bumbu halus, aduk rata?
2. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu kukus selama 20 menit (jangan lupa permukaan kukusannya diolesi minyak supaya tidak terlalu lengket ya) ?
3. Angkat, lalu celupkan ke dalam telur, kemudian gulirkan ke dalam tepung panir, tekan-tekan supaya tepung panir menempel?
4. Goreng sampai golden brown?
5. Sajikan dengan cocolan mayonaise

3. Muffin Nasi

Bahan-bahan:

• Burtim,Nasi lembek atau Nasi ( 3sdm )
• Telur ( 1 butir )
• Wortel parut ( 1 sdm )
• Nori Powder ( 1 sdt )
• Garlic Powder 1/2sdm
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Anchovy powder secukupnya
• Parsley secukupnya
• Minyak wijen 1 sdt

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata.
2. Tuang ke wadah anti panas
3. Kukus sampai matang kurleb 10-15 menit
4. Angkat lalu tiriskan

4. Bola Bola Nasi Sosis

Bahan-bahan:

• Nasi matang
• Sosis
• Wortel part
• Tahu telur/ tahu sutra
• Minyak wijen
• Bawang merah
• Bawang putih
• Tepung maizena
• 1 bh Telur
• Tepung roti
• Minyak goreng
• Kaldu jamur
• Lada, Garam
• Bahan secukupnya saja sesuai porsi makan anak
• Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak wijen, masukkan wortel yang telah diparut, tumis sampai bau langu hilang
2. Masukkan sosis yang telah dipotong dadu kecil, lalu masukkan juga tahu, beri lada, garam dan kaldu jamur secukupnya
3. tambahkan nasi, aduk rata, koreksi rasa, matikan api dan pindahkan dalam wadah, jangan lupa beri 1 sdm maizena, aduk rata
4. Ambil 1 sdm adonan nasi dan bentuk jadi bola-bola, lakukan hal yang sama sampai semua menjadi bola, lalu kukus selama 10 menit
5. Siapkan telur yang sudah dikocok dan masukkan satu bola-bola nasi yang telah dikukus ke dalam telur lalu balurkan dalam tepung roti, lakukan berulang sampai semua selesai
6. Lalu goreng bola-bola dgn api kecil sampai berubah warna kecoklatan, lalu angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat

5.Roll Nasi Telur

Bahan-bahan:

• Nasi secukupnya
• 1 butir telur
• daging cincang
• brokoli
• daun bawang
• garam, merica, minyak wijen

Cara Memasak :

• kocok telur dengan semua bahan kecuali nasi
• goreng telur sampai agak matang, tata nasi di atas nya, sambil digulung, diamkan sebentar dengan api kecil sampai telur matang merata nasi secukupnya
• 1 butir telur
• daging cincang
• brokoli
• daun bawang
• garam, merica, minyak wijen

6. Dadar Nasi

Bahan-bahan:

• 1 Centong Nasi Putih
• 1 Butir Telur
• 1 sdt Parsley Flake
• 1 sdt Food Powder Wortel
• 1 sdt Food Powder Bombay
• Margarin secukupnya

Cara Buat :

1. Campur semua bahan, kocok rata
2. Panaskan teflon, goreng dadar sampai matang

7. Nasi Tahu Telur

Bahan-Bahan:

• 1 butir telur ayam kampung
• 5 sdm nasi
• 1 potong tahu
• 1/2 genggam bayam
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 1 sdm keju parut
• Sejumput garam, gula, dan merica

Cara Membuat:

1. Lumat tahu hingga halus
2. Iris cincang bayam
3. Kocok telur, masukkan nasi, tahu, bayam, bawang bombay, keju, garam, gula, dan merica lalu aduk rata
4. Panaskan minyak, goreng tahu telur dengan api sedang
5. Pastikan bagian tengah matang merata
6. Sajikan dengan cinta

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.