Menu

Yuk Siapkan, 5 Ide Menu Bekal Suami dalam Seminggu, Praktis, Sehat dan Nggak Ngebosenin!

30 Mei 2022 15:35 WIB

Kumpulan Resep Bekal Suami (shutterstock)

HerStory, Tangerang —

Moms, menyiapkan bekal untuk suami tercinta memang bukan hal yang sulit. Tapi kalau moms setiap hari menyiapkan bekal untuk suami yang itu-itu saja, suami akan bosan dan malah menolak untuk dibuatkan bekal lagi. Pastinya moms sering bingung untuk mengkreasikan menu bekal suami setiap harinya biar nggak bosan disantap.

Nah, supaya suami nggak bosan, tentunya bekal suami harus dibuat dengan ragam menu yang menarik dan menambahkan selera makan. Kalau moms kehabisan ide mau buat bekal suami dalam seminggu apa saja. Yuk intip kumpulan resep bekal untuk suami dalam seminggu di bawah ini yang telah di rangkum dari Cookpad.com

Bekal Suami Hari ke-1

Ayam Teriyaki Saori

Bumbu marinasi:

  • 1 sachet saori teriyaki
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 siung bawang putih dihaluskan

Bahan-bahan:

  • Daging ayam fillet
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sachet saori teriyaki
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • 1/2 bawang bombay iris
  • 1 sdm saosi saus tiram (optional)
  • Kecap manis secukupnya (optional)
  • Secukupnya air

Cara membuat:

  1. Potong daging ayam bentuk dadu
  2. Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi (klo aku dimarinasi malam hari, besok pagi dimasak)
  3. Tumis 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  4. Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi beserta bumbu marinasi
  5. Masukkan air secukupnya, biarkan sampai daging ayam matang
  6. Masukkan irisan bawang bombay, 1 sachet saori teriyaki, 1 sdm saori saus tiram, secukupnya garam, secukupnya gula, secukupnya kecap, lalu koreksi rasa
  7. Siap dimasukan bekal untuk suami tercinta

Bekal Suami Hari ke-2

Ayam Kecap & Tumis telur Sawi

Bahan ayam kecap asam manis:

  • Ayam ungkep yang sudah di goreng (direbus saja juga boleh)
  • Bawang bombay
  • Bawang putih
  • Margarin
  • Daun jeruk
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt saus sambal
  • Sejumput garam san penyedap

Bahan tumis sawi putih dan telur:

  • 2 buah telur 
  • Sawi telur
  • Wortel
  • 8 cabe rawit
  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 kemiri
  • Garam dan penyedap

Cara membuat:

  1. Untuk resep ayamnya: Panaskan margarin, masukkan bawang putih, jika sudah harum masukkan bawang bombay dan daun jeruk. Jika sudah sedikit layu, tambahkan sedikit air. Tambahkan kecap, saus sambal dan saus tomat serta penyedap rasa. Koreksi rasa setelah itu masukan ayam yangsudah digoreng. Tunggu hingga air menyusut dan mengental lalu hidangkan.
  2. Untuk resep tumisan: Haluskan bumbu (cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri) Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga layu. Masukkan 2 butir telur lalu urak-arik sampai matang (supaya nggak amis) Setelah itu tambahkan wortel dan sawi. Selanjutnya tambahkan air dan penyedap, tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa dan hidangkan.

Bekal Suami Hari ke-3

Tumis Ampela & Telur orak-arik

Bahan Tumis Ampela:

  • Buncis
  • Ampela (dipotong dan di goreng)
  • Tempe (dipotong dan di goreng setengah matang)
  • Cabai rawit
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Secukupnya saori saus tiram
  • Sedikit kecap manis
  • Secukupnya kaldu

Telur orak-arik:

  • 1 butir telur
  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • Secukupnya kaldu

Cara membuat:

1. Tumis ampela: 

  • Potong buncis sesuai selera, lalu cuci
  • Potong tempe, goreng setengah matang
  • Potong ampela, goreng
  • Rajang cabai dan bawang
  • Tumis cabai dan bawang sampai harum
  • Campur semua bahan (buncis, tempe, dan ampela)
  • Tambahkan saus tiram, garam, kaldu dan kecap
  • Aduk, kemudian tutup dengan api kecil
  • Diamkan beberapa menit
  • Matikan api

2. Telur orak-arik:

  • Potong wortel seperti batang korek, cuci
  • Masukkan telur di wadah, campur wortel dan kaldu
  • Aduk dan goreng telur

3. Sajikan di wadah makan bersama nasi, siap dibawa suami tercinta

Bekal Suami Hari ke-4

Tumis Toge & Ayam Teriyaki

Bahan Tumis Toge:

  • Secukupnya toge
  • 5 butir baso
  • 2 kotak tahu, boleh tahu apa saja (digoreng setangah matang)
  • 4 siung bawang merah, diiris
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • Cabai sesuai selera (boleh rawit/keriting) diiris
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt penyedap

Bahan Ayam Teriyaki:

  • 300 gr dada ayam fillet
  • 1 buah wortel, diiris
  • 1/2 lingkaran bawang bombay, diiris
  • 1 siung bawang putih di cincang
  • Cabe sesuai selera (boleh rawit/keriting) diiris
  • Saus teriyaki (bisa pakai saori)
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap manis

Cara membuat:

1. Tumis toge:

  • Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampai harum
  • Masukkan baso dan tahu sudah di goreng 
  • Masukan toge
  • Beri bumbu saus tiram dan penyedap, tes rasa
  • Aduk, kemudian tutup menggunakan api kecil 1 menit.
  • Matikan api, sajikan

2. Ayam teriyaki:

  • Rendam ayam dengan saus teriyaki dan kecap manis semalaman
  • Tumis bawang putih dan bawang bombai 
  • Masukan wortel
  • Jika sudah harum, masukan ayam fillet yang sudah direndam saus teriyaki dan kecap
  • Tambahkan kecap asin
  • Tes rasa tutup menggunakan api kecil 3 menit
  • Matikan, api sajikan.

Bekal Suami Hari ke-5

Nasi Goreng Hongkong

Bahan:

  • 2 centong nasi
  • 1 butir telur ayam negeri
  • 1 butir telur asin
  • 1 buah jagung manis, di pipil dan rebus
  • Wortel, potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang, iris kecil
  • Brokoli, rebus +- 2 menit di air mendidih
  • Edamame dan pisang rebus
  • Pepaya
  • Secukupnya garam
  • 1/4 sdt micin sasa

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 biji cabe rawit
  • 1 buah kemiri

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Sisihkan bumbu di sisi lain wajan, goreng telur, buat orak-arik. Pastikan menggunakan api kecil saja. Lalu campur dengan bumbu
  2. Masukan jagung rebus dan wortel. untuk wortel boleh direbus dulu atau langsung aja masukan. Aduk rata +- 2 menit. Masukan nasi, aduk rata kembali. Tambahkan garam dan micin. Tes rasa, diamkan +-5 menit sambil sesekali diaduk. Masukan daun bawang, aduk kembali. Pastikan menggunakan api sedang
  3. Tunggu +- 2 menit, matikan api, sajikan di lunch box

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!