Rasa bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja memang wajar terjadi. Untuk mengatasinya, kamu bisa coba membuat perkedel tahu kornet. Perkedel yang biasanya dibuat dari kentang, kini kamu bisa ganti dengan tahu dan kornet.

Untuk membuat perkedel tahu kornet juga mudah dan gak memakan waktu lama, lho. Penasaran seperti apa cara buatnya? Mengutip dari akun Instagram @andinskitchen, berikut resepnya.

Bahan:

• 1 buah tahu putih besar (tahu cina)
• 250 gram kornet sapi
• 1/2 buah bawang bombay sedang *cincang
• 3 siung bawang putih *cincang
• 2 butir telur *kocok
• Secukupnya lada
• Secukupnya kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Campur dan lumatkan semua bahan dalam 1 baskom aduk rata lalu tes rasa.
2. Panaskan minyak banyak. Bentuk adonan bulat pipih lalu goreng, jangan dibalik sebelum kokoh kecoklatan supaya gak hancur. Balik 1 kali saja.
3. Angkat dan tiriskan bila sudah golden brown. Sajikan.

Selamat mencoba!!