Sate telur puyuh kerap dijadikan sebagai lauk pendamping makan soto bening atau bubur ayam. Rasanya yang gurih dan manis juga sangat disukai anak-anak. Terlebih harganya juga terjangkau, lho.

Nah, untuk membuat sate telur puyuh ini terbilang mudah dan gak memakan banyak bahan, lho. Penasaran seperti apa cara buatnya? Mengutip dari laman Instagram @koh_aming, berikut HerStory bagikan resepnya.

Bahan :

• 40 biji telor puyuh, rebus, kupas

Bumbu :

• 3 bawang putih, haluskan
• 4-5 bawang merah, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdm gula jawa sisir halus
• 3-4 sdm kecap manis
• 2 lbr daun Salam
• Garam,penyedap
• 2 gelas air (kurang lebih)

Cara membuat:

a. Tumis bawang merah/putih yang sudah dihaluskan.

b. Masukkan daun salam, aduk sampe wangi. Masukkan kecap, lanjut air.

c. Masukkan telor puyuh. Masukkan bumbu”, dan koreksi rasa.

d. Masak sampe kuah menyusut dan bumbu meresap.

Gampang banget kan buatnya?