Ketika musim hujan, udara pun akan sangat dingin sehingga sangat cocok untuk makan menu yang hangat-hangat seperti bihun seafood ini karena kuah segar  yang dimilikinya bisa membuat hangat tubuh.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @mpasi_nazeefa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 keping bihun jagung
• 100 gr udang (buang kepalanya)
• 100 gr cumi basah (iris cincin)
• 5 butir bakso ikan (iris bulat)
• 1 buah wortel (iris serong)
• ½ buah kembang kol
• 5 lembar sawi hijau (potong kasar)
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 ruas jahe (memarkan)
• 1 batang daun bawang (rajang kasar)
• 1 liter air
• garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya

Bahan cair:

• 1 sdm kecap ikan
• 1 ½ sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat:

1. rebus bihun hingga empuk kemudian tiriskan lalu sisihkan dalam wadah
2. tumis baput dan jahe hingga harum, kemudian masukkan cumi dan udang. Masak hingga berubah warna
3. tambahkan air, lada bubuk dan bakso ikan. Masukkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Lalu masukkan juga kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata
4. setelah mendidih masukkan wortel dan kembang kol. Setelah setengah matang lalu masukkan sawi hijau nya dan juga daun bawang. Koreksi rasa
5. siapkan mangkuk, masukkan bihun yang sudah direbus tadi, kemudian siram dengan kuah seafood. Tambahkan taburan bawang goreng
6. siap disajikan

Catatan:

• porsi untuk 4 orang
• sayuran boleh diganti sesuai selera

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.