Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib banget untuk kamu masak dan cobain resep yang satu ini yaitu ayam pedas daun jeruk. Ayam goreng yang dimasakan dengan baluran cabai rawit dan daun jeruk yang memberikan aroma khas, siap-siap bikin kamu kalap!

Simak resep selengkapnya berikut ini dari Instagram @amandawati

Ayam Pedas Daun Jeruk

Bahan:

• 1/2 kg daging ayam
• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabe rawit
• 8 lbr daun jeruk
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong aam sesuai selera kemudian cuci dan rebus hingga matang, kemudian goreng sebentar.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum
3. Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci kemudian masukkan irisan daun jeruk kedalam tumisan bumbu  tumis hingga layu, lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa
4. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng aduk hingga rata dan meresap, lalu koreksi rasa dan sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!