HerStory, Kuningan —
Moms sushi memang sangat enak bagi yang menyukainya, tapi sayang harganya yang mahal terkadang membuat Moms boros jika terus-terusan membelinya. Tapi sekarang gak usah khawatir karena Moms bisa coba buat sushi di rumah, seperti salmon sushi tempura ini
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @steffibelvina begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 1/2 mangkok Nasi putih
- 1 sdt Mirin
- 1 sheet Sushi nori
- 40 gr Salmon, kukus dan suwir-suwir
- Wortel, potong memanjang rebus empuk
- Zucchini, potong memanjang tumis bentar dengan butter
- Tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
- Sushi mat
- Plastik
Cara Membuat:
- Campurkan nasi dan mirin, aduk rata
- Susun plastik diatas sushi mat, letakkan lembaran nori diatasnya
- Ambil nasi, letakkan diatas nori, ratakan ke 1/2 lembaran nori
- Balik lembaran nori, letakkan salmon, wortel dan zucchini memanjang 1 baris
- Gulung sushinya menggunakan sushi mat, potong-potong sekitar 3cm
- Gulungkan diatas tepung panir, sisihkan
- Panaskan minyak dengan suhu sedang, goreng sushi sampai berwarna kecoklatan, angkat, dinginkan dan sajikan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.