HerStory, Kuningan —
Moms MPASI itu gak melulu soal puree dan bubur, Moms bisa sajikan MPASI dengan cara dibuat finger food, seperti stik yang terbuat dari hati ayam ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @elchiadreena_ begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Hati ayam 72gr
- Telur 15gram
- Tepung terigu 2 sdm
- Seledri iris
- Bawang putih (haluskan)
- Wortel ( potong ,rebus)
- Minyak goreng
- Garam
Cara Membuat:
- Rebus hati ayam dengan duo bawang yang sudah digeprek, salam dan sereh (agar tidak amis)
- Setelah itu, parut hati ayam campurkan dgn tepung terigu, bawang putih dan seledri dan telur
- Aduk hingga merata, tambahkan sedikit air
- Tuang kedalam wadah tahan panas (jangan lupa olesi minyak dulu agar tidak lengket) lalu kukus selama 15-20 menit
- Setelah matang, angkat dan tiriskan
- Potong sesuai selera lalu goreng
- Sajikan dengan nasi hangat jangan lupa wortelnya
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.