Ayam bumbu rujak adalah makanan khas Jawa yang sangat digemari banyak orang. Ayam bumbu rujak ini cocok banget sebagai lauk makan siang dan disantap dengan nasi panas.

Kalau kamu mau tahu resep ayam bumbu rujak, yuk intip resep selengkapnya di bawah ini dari Yummy.co.id.

Ayam Bumbu Rujak

Bahan:

• 6 buah sayap ayam, cuci bersih
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe rawit
• 2 buah sereh, geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt terasi bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Blendser halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dan gula
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam dan sereh
3. Masukan ayam, aduk hingga tercampur rata
4. Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap serta ayam matang
5. Apabila sudah matang matikan api dan sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!