Ayam saus inggris biasanya sering kali disajian pada menu restoran. Sajian yang satu ini lezat dan mudah untuk kamu buat di rumah, dan pastinya dengan bahan-bahan yang halal.

Kalau kamu tertarik untuk membuat ayam saus Inggris, simak resep selengkapnya di bawah ini dari Instagram @lidyatjahjadi

Ayam Crispy Saus Inggris

Bahan:

• 1 buah dada ayam tanpa tulang bagi 2 bagian
• 1 buah telur kocok lepas
• 100 gram terigu
• Garam dan merica sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Saus:

• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 buah bawang bombay potong-potong
• 2 sdm margarin
• 2 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap asin
• 5 sdm saus inggris
• Garam dan gula sesuai sera
• Air secukupnya
• Larutan maizena

Cara Membuat:

1. Campurkan terigu dengan sedikit garam dan merica
2. Panaskan minyak, celupkan ayam kedalam kocokan telur lalu masukkan ke campurkan tepung, goreng hingga matang. Sisihkan
3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
4. Masukkan bumbu-bumbu seperti saus tomat, kecap asin, saus inggris, garam dan gula aduk-aduk, tambahkan sedikit air air. Lalu kentalkan dengan sedikit larutan maizena
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat, potong