HerStory, Kuningan —
Moms MSG identik dengan bumbu yang membuat gurih makanan, kendati demikian meski belum terbukti kebenarannya tentang bahaya MSG, sudah banyak para ibu yang tak memasukan MSG pada MPASI si kecil.
Meskipun begitu, masakan MPASI bisa tetap enak lho Moms meski tanpa MSG, seperti menu nasi siram sapi ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @christopher.oeyy begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- daging sapi cincang halus
- brokoli di cincang kasar
- bawang putih
- bawang merah
- bawang bombay
- bubuk lengkuas
- bubuk jahe merah
- tomat cherry 2 buah
- minyak wijen
- tepung maizena
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan merah yang sudah dicincang halus, tambahkan bubuk lengkuas dan jahe lalu aduk sampai harum
- Masukkan sapi lalu tambahkan garam,lada, dan sedikit gula. Aduk hingga matang merata
- Tambahkan air. Lalu masukkan brokoli dan tomat cherry yang sudah diiris 4 bagian
- Tambahkan kaldu jamur dan sedikit minyak wijen
- Coba rasa, jika kurang boleh tambahkan garam lagi
- Masak hingga kuah agak menyusut, lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke air, supaya agak mengental.
- Tuang di atas nasi hangat, jangan lupa berdoa sebelum makan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.