HerStory, Kuningan —
Udang termasuk salah satu hasil laut yang berlimpah di Indonesia, tak heran jika banyak sekali menu yang bisa dikreasikan dari udang ini. Bagi Moms yang bingung cara masak udang yang gitu-gitu aja, Moms bisa coba masak menu sup bola udang yang pastinya akan disukai si kecil
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @meliana.tengguna begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 500 gram udang, haluskan
- 2 putih telur
- Tepung kanji secukupnya
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Merica, gula, dan garam secukupnya
Bahan sup:
- 2 kentang, potong sesuai selera
- 1 Kentang, potong sesuai selera
- 1 tomat, potong kotak
- 1/2 bunga kol, potong2
- Daun bawang, potong2
- Seledri
- 1,5 liter Air
- Garam, gula, merica
- Bawang putih, cincang
Cara membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air
- Campur bahan bola udang hingga menjadi pasta, lalu masukkan satu per satu adonan bola udang ke dalam panci. Bisa gunakan sendok untuk membentuk bola-bola. Kalau sudah mengambang, berarti sudah matang
- Masukkan wortel, kentang, tomat, bunga kol.Beri bumbu-bumbu, dan masukkan daun bawang, lalu seledri. koreksi rasa
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.