Menu

Resep Perkedel Kentang Ceplok yang Unik, Si Kecil Pasti Tertarik

10 Juni 2022 13:25 WIB

Perkedel Kentang Ceplok (Instagram/@fafaoogway)

HerStory, Kuningan —

Moms biasanya buat perkedel dengan balutan telur, tapi apa jadinya jika telurnya digabungkan dengan cara di ceplok. Yuk Moms coba karena bentuknya jadi unik dan bisa saja si kecil tertarik dengan hal ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @fafaoogway begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2 buah kentang ukuran kecil, kukus
  • Ikan tuna, cincang halus
  • 1 buah wortel, parut
  • Brokoli d cincang
  • 2 butir telur yampung pisahkan dg putihnya
  • Daun bawang dicincang
  • Daun parsley di cincang
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Secukupnya keju quickmelt
  • Sedikit oregano
  • UB

Bumbu halus:

  • 2 siung baput
  • +/- 1 cm pala
  • Sejumput himalayan salt dan gula

Cara masak:

  1. lumatkan kentang yang sudah dikukus ke dalam bumbu halus
  2. campurkan ke bahan lain kecuali, oregano ,keju quick melt dan putih telur, aduk sampai rata
  3. lelehkan ub, masukkan adonan, ratakan dengan teflon
  4. masukkan putih telur, ratakan sampai semua pinggiran adonan tertutup putih telur
  5. taburi dengan keju quick melt dan oregano pada bagian tengahnya, tutup teflon, masak dengan api kecil sampai matang dan keju quick melt meleleh, dan ga usah dibolak-balik

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan