Moms sering merasa kurang puas memasak bawang goreng tapi nggak renyah? Nah pas banget nih, kali ini HerStory sharing tips dan trik membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama, dijamin anti gagal pokoknya. Yuk langsung aja simak resep selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Bawang Goreng 

Bahan-bahan:

• 1 toples kecil
• 200 gram bawang merah
• 1 sdm Garam
• Penyedap (sesuai selera)
• Minyak untuk menggoreng
• Secukupnya air

Cara Membuat

1. Kupas bawang lalu iris tipis, boleh menggunakan alat irisan.
2. Beri garam dan penyedap. Tambahkan sedikit air, lalu remas-remas dan peras. Pastikan peras hingga kering, agar proses penggorengan tidak terlalu lama. Tiriskan.
3. Panaskan minyak, masukkan irisan bawang dengan cara ditabur. Goreng dengan api kecil, sesekali diaduk. Goreng hingga sedikit cokelat, karena saat diangkat proses pematang masih terjadi, hasil akhir bawang goreng akan jadi 2 kali lipat gelapnya. Angkat dan tiriskan.
4. Siapkan wadah beralas kertas putih polos (harus polos, tidak boleh bertinta). Tunggu hingga dingin, baru masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!