Pangsit goreng ala Le Gino sempat viral bahkan sampai saat ini masih banyak orang yang mencari pangsit goreng ini. Kalau mau mau mencoba pangsit goreng ala Le Gino ini, nggak perlu jauh-jauh ketempatnya dan mengantri. Tentu saja, kamu bisa mencoba buat pangsit goreng ini di rumah.

Yuk buat, pangsit goreng Le Gino di rumah dengan mudah, dan pastinya enak. Berikut ini resep selengkapnya dari Instagram @deviirwantari

Pangsit Goreng Viral

Hasil 35 pcs

Bahan :

• Kulit pangsit 
• Air untuk merebus 
• 3 sdm minyak sayur 

Isi Pangsit :

• 350 gr Ayam Fillet 
• 150 gr udang 
• 2 sdm bawang putih goreng
• 5 siung bawang putih 
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin 
• 1 butir telur 
• 50 gr tepung sagu 

Bahan Pelengkap : (bumbu sesuai selera ya)

• 10 butir bakso 
• 5 buah sosis 
• 3 ikat pakcoy 
• 50 gr taoge 
• 1 batang daun bawang, potong serong
• 5 cabe kriting, potong serong 
• Cabe rawit sesuai selera
• 1-2 sdm saus tiram 
• 1 sdm kecap ikan 
• 1 sdm kecap asin 
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat 
• 4-5 sdm kecap manis 

Bumbu Halus :

• 9 bawang merah
• 5 bawang putih 
• 3 kemiri
• 1 sdt kaldu jamur 
• 1 sdt lada 

Cara Membuat : 

1. Isi Pangsit : Haluskan semua bahan menjadi satu dengan menggunakan food procesor Ayam, udang, bawang putih goreng, bawang putih, telur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur dan tepung sagu 
2. Ambil 1lembar kulit pangsit, oleskan air pada semua sisi, lalu beri isian 1 sdt lipat segitiga rekatkan sisinya lalu lipat kembali bagian ujungnya sampai membentuk seperti kerang 
3. Rebus pangsit dg air dan minyak sayur yg sudah mendidih rebus selama 15 menit. Angkat tiriskan 
4. Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukan bakso, sosis, saus tiram, kecap manis, kecap asin, masukan pangsit aduk hingga semua bumbu rata, masukan taoge, pakcoy, daun bawang dan cabe aduk sebentar hingga layu, koreksi rasa\

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!