HerStory, Kuningan —
Ketika Moms tidak punya waktu yang cukup untuk masak MPASI dan menu keluarga, Moms bisa coba masak MPASI yang sekaligus untuk menu keluarga, seperti bihun tek-tek yang super endul ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @harvius.iloveyou begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 300gr bihun beras (merk AA)
- 3 btr telur kocok lepas
- 200 gr daging ayam atau apa saja yang ada
- sawi putih, sawi hijau (pot kecil)
- daun bawang
Bumbu A:
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk (bebas mo pake apa aja, aku pake djoeragan rempah)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram (optional)
Bahan Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cabe keriting (atau cabe merah besar)
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ebi kering
Cara Membuat:
- didihkan air dalam panci, lalu kalau sudah mendidih, matikan api. Rendam bihun selama 3-4 menit
- Buang air rendaman bihun
- tuang semua bumbu A diatas bihun
- di dalam wajan: goreng telur sambil diaduk hingga matang, lalu sisihkan di piring
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.