Moms kebanyakan anak memang sulit makan sayuran karena rasanya yang tak seenak cemilan, untuk itu agar si kecil suka, Moms harus olah sayuran itu dengan baik, seperti saus bayam yang dicampur dengan crispy chicken ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @permatatryaa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 buah dada ayam fillet
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm susu uht putih
• 1 sdm kaldu jamur
• ¼sdt merica bubuk
• ¼ sdt garlic powder 
• secukupnya tepung serbaguna

Bahan saus:

• 1 siung bawang putih, cincang halus
• ¼ potong bawang bombay, cincang halus
• 10-15 lembar daun bayam (rebus sebentar)
• 1 sdm tepung terigu
• 2-3sdm keju parut
• 200 ml susu uht putih
• sejumput kaldu jamur dan gula

Cara membuat:

1. cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan kaldu jamur, merica dan garlic powder
2. Diamkan selama 15-30 menit
3. siapkan wadah, kocok telur dan susu, sisihkan.
4. di wadah berbeda, masukkan tepung serbaguna
5. masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian ke kocokan telur, lalu masukkan lagi ke dalam tepung kemudian goreng hingga kecoklatan

Untuk saus bayam:

1. tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat
2. masukkan susu dan keju, aduk rata
3. tambahkan kaldu jamur dan gula. Masak hingga mendidih, terakhir masukkan bayam
4. Angkat dan siap disajikan dengan ayam krispi

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.