HerStory, Kuningan —
Moms kadang ketika hawa panas melanda bisa buat si kecil gak nyaman lho sehingga bisa mengakibatkan anak tantrum karena ketidaknyamanannya itu. Agar hal itu terjadi Moms bisa coba sajikan MPASI dingin untuk menyegarkan si kecil.
Dalam hal ini pun tim Herstory bantu rangkumkan beberapa resep MPASI dingin untuk si kecil, yuk Moms langsung saja simak tiap resep di bawah ini
1. Es Susu Cincau
Bahan-bahan:
- Cincau hitam ( saya pake cincau nutrijel )
- Susu Uht full cream
- Air gula aren sesuai selera
- Es batu secukupnya
- 1 lbr daun pandan
Cara Membuat:
- Cairkan gula aren dengan air dan daun pandan, setelah itu dinginkan
- Siapkan wadah, masukkan susu, air gula aren, aduk sampai merata, tambahkan cincau lalu masukkan es batu
- Seger banget, selamat mencoba
2. Susu Kurma
Bahan-bahan:
- 1 bungkus susu UHT plain (125 ml)
- 5 butir kurma
Cara membuat:
- Buang biji kurma, blender hingga halus
- Rebus susu UHT
- Masukan kurma
- Aduk hingga merata
- Masak hingga mendidih
- Masukan ke kulkas
3. Mango Sticky Rice
Bahan-bahan Mango:
Bahan Bubur Sumsum:
- Tepung beras 1 sdm
- Santan 2 sdm
- Air 100 ml
- Cara memasak Mango:
- Potong mangga menjadi kecil-kecil
- Cara membuat bubur sumsum:
- Campur tepung beras, santan dan air
- Aduk hingga rata
- Panaskan dengan api sedang hingga adonan mengental
4. Es Krim Labu Kuning
Bahan-bahan:
- 250 gr Labu kuning
- 2 sdm Gula pasir (opsional)
- 3 sdm Santan kental
- 125 ml susu Uht full cream
- 1 sdm Maizena (larutkan)
Cara Membuat :
- Kukus Labu selama 10 menit
- Masak semua bahan kecuali Maizena, tunggu sampai mendidih
- Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental
- Mixer / blender sampai halus dan lembut
- Tuangkan ke wadah, taruh ke dalam freezer min 2 jam
- Mixer/ blender kembali supaya hasil lebih sempurna (opsional
- Masukkan ke dalam freezer minimal 4 jam, daan siap disajikan dengan penuh cinta
5. Es Krim Stroberi
Bahan-bahan:
- 200 gr Buah Strawberry
- 100 ml susu Uht strawberry
- 50 gr Gula pasir (opsional)
- 80 gr whip Cream
Cara Membuat :
- Masak buah strawberry dan gula, tambahkan sedikit air, aduk sampai menjadi selai
- Blender/mixer semua bahan sampai mengental
- Tuangkan adonan kedalam wadah, masukkan ke freezer ½ jam
- Keluarkan dari freezer kemudian blender/mixer kembali supaya hasil lebih lembut (boleh skip)
- Masukkan adonan kedalam wadah, taruh ke freezer minimal 3 jam
- Siap disajikan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.