HerStory, Kuningan —
Moms tipe ibu yang suka keteteran ketika buat MPASI karena banyaknya kegiatan yang harus dijalani? Jika iya, tim Herstory sudah rangkumkan menu dori tumis sayur yang buatnya sangat mudah dan simpel sehingga gak perlu banyak waktu untuk memasaknya deh.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @diiniidiinoo begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Beberapa potong kecil ikan dori (banyaknya sesuaikan aja dengan porsi si kecil ya moms)
- 1 buah wortel, potong kecil
- 10 kuntum brokoli
- bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt nutritional yeast, bisa diganti dengan himsalt
- ELOO
- sejumput oregano
- sejumput parsley untuk taburan akhir
- air matang/air kaldu sapi/ayam kurleb 300ml
- sedikit merica bubuk
- 1 sdt kaldu sapi/ayam bubuk
Cara membuat :
- cuci bersih semua bahan
- potong menjadi bagian kecil untuk ikan dori, wortel dan brokoli
- panaskan ELOO diatas wajan, tumis bawang bombay sampai layu
- masukkan air matang/air kaldu sapi/ayam
- masukkan potongan daging ikan dori, brokoli dan wortel
- tambahkan sedikit kaldu bubuk, nutritional yeast, merica bubuk dan oregano, lalu koreksi rasa
- masak hingga sayur dan ikan dirasa sudah empuk
- taburi parsley dan sajikan dengan nasi lembek hangat
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.