Menu

Cara Buat Capcay, Menu MPASI yang Bisa Penuhi Nutrisi Harian Si Kecil

16 Juni 2022 14:35 WIB

Capcay Merah. (Instagram/menureseprumahan)

HerStory, Kuningan —

Moms dalam capcay memang terkandung berbagai sayuran, lalu ada udang, dan ayam sehingga nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat lengkap, tak heran jika si kecil mengkonsumsi menu ini bisa langsung penuhi nutrisi harian si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @annisamasfuana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 batang wortel iris serong
  • 1 buah jagung semi iris serong
  • 50 gr udang
  • 50 gr ayam fillet cincang
  • 1 lembar jamur kuping
  • 1 kuntum brokoli
  • 1 batang daun bawang
  • 4 buah bakso diiris-iris
  • 1/4 lembar kembang tahu, dipotong-potong dan digoreng
  • 1 siung bawang putih diiris halus
  • 1/4 siung bawang bombay diiris halus
  • 1/2 sdt saus tiram
  • Garam, dan merica secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih sampai wangi dan kecoklatan. Masukkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay layu. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna
  2. Masukkan air., masak selama 10 menit
  3. Masukkan wortel, dan jamur kuping. Masak sampai wortel agar empuk. Jangan lupa Masukkan bakso, kembang tahu dan jagung semi.
  4. Masukkan brokoli, daun bawang, garam, gula, merica, saus tiram dan udang. Masak sebentar, angkat

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan